YourLiberty.ru - Свободный каталог полезной информации!

Полезная информация

Москва и Питер: Быстрые поезда от Grand Express

Настоящий комфорт в путешествии любому человеку, который отправился в путешествие с познавательными целями или в простую бизнес поездку обязательно должен быть.

Подробнее...

Лазерное лечение грибка ногтей и его особенности

С грибком ногтей могут столкнуться люди самых разных возрастов.

Подробнее...

Отдых в пределах страны.

Многие россияне предпочитают проводить свой отпуск где-нибудь на заморском песке, греясь под лучам палящего солнца.

Подробнее...

Отдых в Кении. Сафари

Как Вы думаете, сафари – это охота?

Подробнее...

Отдых в Болгарии

Одно из тех мест, куда хорошо приезжать летом - «Золотые пески», этот райский кусочек земли находиться в самом сердце Балканского полуострова в Болгарии.

Подробнее...

Отдохните на озёрах Италии

Хотите провести отпуск в лучшем месте мира?

Подробнее...

Остров Самуи. Таиланд.

Не покидаем страну улыбок и отправляемся в новое путешествие и на новые острова Таиланда.

Подробнее...

ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ГОРОДОМ РОВНО

Ровно является областным центров Ровненской области, уютный и красивый утопающий в зелени город.

Подробнее...

Однополые браки в Канаде

Всем, кто интересуется тем, как иммигрировать в Канаду, наверняка известно, что в этой стране вполне нормально относятся к однополым бракам.

Подробнее...

Новый Южный Уэльс

Мы уже достаточно изучили Австралию, поэтому, пожалуй, совершаем последние путешествия.

Подробнее...

Интересная информация

ОТЕЛИ ФРАНЦИИ. ОТЕЛЬ BURDIGALA - 5 ЗВЕЗД

Бордо - красивейший город Франции, со своей богатой историей и традициями. Самым лучшим отелем города признан отель Burdigala. Удобное размещение отеля - главный плюс при выборе места расположения. Всего лишь 10 км от аэропорта

Подробнее...

ОТЕЛИ ЧЕХИИ. ОТЕЛЬ EVROPA

Расположение отеля очень удачное, так как оно находится в самом центре города, оттуда открывается потрясающий вид на Прагу.

Подробнее...

Отель «Дельфин», расположенный в Болгарии (Dolphin Marina Hotel)

Отель Дельфин в Болгирии пользуется огромнейшей популярностью среди туристов, он уже в который раз вошел в десятку самых востребованных гостиниц по всему миру.

Подробнее...

Чего хотят женщины?

Мужчинам не следует идти на поводу женских прихотей, поскольку женщина сама точно не знает, чего хочет на самом деле.

Подробнее...

ХОТИТЕ, ЧТОБЫ РАБОТНИКИ ЛУЧШЕ РАБОТАЛИ – КУПИТЕ ИМ СОБАКУ

Сейчас много говорится о благотворном влиянии «братьев наших меньших» на физическое и психическое состояние человека. Как правило, это говорится в отношении домашних животных.

Подробнее...

Чем полезна соль?

Несмотря на то, что в последние годы было слышно много отрицательно о соли, она очень полезна в домашнем хозяйстве:

Подробнее...

Яндекс: срез ТИЦа

Суть: постепенный провал ТИЦа на множестве площадок после размещения линкоброкеров, активной продажи статей.

Подробнее...

Яндекс Директ. Отклонено модератором.

Здравствуйте, уважаемые Друзья!

Подробнее...

Bash Скрипты для Linux.

Bash Скрипты для Linux.Начнем с примера:#!/bin/bash clear echo «Hello World!!! А теперь посмотрим

Подробнее...

Реклама

Филе телятины с клубничным соусом и глазированным луком


Филе телятины с клубничным соусом и глазированным луком

Из телятины можно приготовить много очень вкусных блюд. Например, ЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ ТЕЛЯТИНЫ, КОТЛЕТЫ ТЕЛЯЧЬИ ОТБИВНЫЕ, ПАНИРОВАННЫЕ ЛОМТИКИ ТЕЛЯТИНЫ, ТЕЛЯТИНА В ТЕСТЕ, Котлеты из телятины с эстрагоном, телятина с фисташками и финиками

Я представляю вам приготовить филе телятины с глазированным луком и клубничным соусом

Для приготовления 4 порций, вам нужно взять:

Килограмм вырезки телятины

8 шт. лука-шалота

Источник: music-time.ru

Веточку розмарина

5 ст. ложек оливкового масла

500 г клубники

3 ст. ложки красного вина

60 г сливочного масла

2 веточки мяты

200 г сахара

На приготовление этого блюда вам потребуется один час. По сложности готовка блюда является очень легкой. Калорийность составляет 630 гр. на одну порцию.

Способ приготовления:

Помойте клубнику в чистой воде, уберите плодоножки, просушите, крупные экземпляры разрежьте пополам. Отделите листья от стеблей у розмарина.

Лук шалот нарежьте перьями, прожарьте лук, соединяя с розмарином , и положите 2 столовые ложки масла. Дайте прожарится около 5 минут. Полейте вином, дождитесь кипения, затем варите при небольшом нагреве 10 мин, пока вся жидкость не испарится. Снимите с огня.

Телятину очистите от пленок, нарежьте в форме медальонов и натрите перцем и солью, помажьте остатками оливкового масла, прожарьте на горячей сковороде в продолжительности 5-7 минут с обеих сторон. Положите на тарелки и сохраняйте их в теплом состоянии.

В сковородке растопите масло и добавьте клубнику, нарезанную мяту, обжарьте при небольшом нагреве в течение 3 минут, потряхивайте сковороду.

Уберите с огня, приправьте перцем. Гарнируют телятину глазированным луком и клубничным соусом. Подавайте на стол

Смотрите также: