YourLiberty.ru - Свободный каталог полезной информации!

Полезная информация

Способы и этапы замены винта на лодочном моторе

Гребной винт на лодочном моторе – это устройство которое преобразовывая энергию двигателя в работу приводит

Подробнее...

Как выбрать бумагу для самокруток?

Несмотря на то, что уже прошло более 250 лет, бумага все так же остаётся традиционным атрибутом курения табака

Подробнее...

Сложно выбрать идеальный подарок для девушки?

На самом деле это может быть трудной задачей

Подробнее...

Эфирное масло розмарина: свойства, области применения, рецепты масок

Масло розмарина добавляют в косметику для волос и лица

Подробнее...

Выбор врача и медицинской организации.

Выбор врача и медицинской организации

Подробнее...

Банкротство и защита должников

Оказаться в сложной финансовой ситуации и под тяжестью непосильных долгов может, к сожалению, каждый.

Подробнее...

Болгария

Болгария - одна из самых древних стран в Европе, которая славится вековыми традициями и имеет богатую историю.

Подробнее...

Интересная информация

Как выбрать таможенного брокера

Руководство по выбору таможенного представителя участников ВЭД. Как выбрать опытного и надежного таможенного брокера

Подробнее...

Как выбрать тротуарную плитку или брусчатку

Сегодня тротуарная плитка становится все более популярным материалом, который используется при обустройстве тропинок, частных дворов, дачных участков, площадок около магазинов и целых улиц.

Подробнее...

Катетеры Фолея. Латекс или силикон? В чем разница и что выбирать

В зависимости от материала катетера возможна либо кратковременная (латексные катетеры), либо долговременная

Подробнее...

Что надо знать перед тем, как заказать памятник

Выбор материала определяет характер ухода за надгробием и сохранность его свойств даже при суровых внешних условиях.

Подробнее...

Как правильно купить аккаунт Инстаграм

SMM-специалисты очень ценят аккаунты с живыми подписчиками.

Подробнее...

ДИАГНОСТИКА ГИДРОЦИЛИНДРА В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ

Шток является наиболее уязвимым узлом гидравлического цилиндра, поэтому

Подробнее...

Решение очень быстрых задач для студентов

Если требуется помощь в написании контрольных работ, то она будет предоставлена всем студентам полноценно.

Подробнее...

Отдохнем?

Отдых - одно из самых любимых слов любого человека.

Подробнее...

Лучшее жилье для современных людей.

В жизни любого человека особую роль занимает дом. От того, насколько удобна, современна и практична квартира, зависит личный комфорт человека.

Подробнее...

Реальный заработок на онлайн играх: ставки онлайн

Практика показывает, что делать ставки онлайн в надежных казино выгодно, причём как для профессионалов, так и новичков.

Подробнее...

Реклама

Как появилась первая пицца


   Современную кулинарию сложно представить без пиццы – тонкой поджаренной лепешки с пряными травами, томатами и тягучим сыром. До сих пор историки спорят о том, кого можно считать первооткрывателем блюда. История пиццы, как и само блюдо – пестрое одеяло с массой ярких моментов.

   На роль изобретателей кулинарного шедевра претендуют жители Сардинии, где ученые обнаружили плоский хлеб, приготовленный свыше 7000 лет назад. Кроме того похожие лепешки выпекали в печах из глины на открытом огне египтяне, эллины и жители Вавилона.

   Крестьянская беднота и солдаты Древнего Рима готовили фокаччу, что в переводе означает «хлеб, выпеченный на очаге». Во время персидских воин зажаренные хлебцы наполняли смесью из сыра и медовых фиников для сытного питания солдат. Египтяне 6 тысяч лет назад для аромата добавляли в румяный хлеб пряные травы и съедобные водоросли.

    Древние Греки выпекали привычную пиццу «плакунтос»: раскатывали из теста тонкую лепешку, выкладывали маслины, луковые перья и ароматного сыра. Выпечку поливали оливковым маслом и поджаривали в глиняных печах. Со временем эллины усложнили рецептуру: добавили кусочки овощей, пряности, зелень и мед.

   Первое упоминание термина «пицца» относится к окончанию 10 века по разным версиям, оно могло иметь значение «толочь», «ломоть хлеба», «лаваш». По альтернативной теории пицца произошла в Норвегии у викингов, где принято приготовление хлебцев с наполнением из рыбных ломтиков и рубленых овощей для мореходов.

     Итальянская история пиццы
     Доставка вкусной пиццы киев можно заказать в интернете.  Крестьяне солнечной Италии придали пицце привычный вид. Для приготовления они использовали местные продукты, пряные травы и поджаренные лепешки, служившие ранее съедобной тарелкой для свежих салатов. 997 г до н. э. считается годом появления пиццы в Италии в городе Гаэта между Неаполем и Римом.

    В рецептуре первых пицц отсутствовали только помидоры, так как их употребление началось с 1522 года. После открытия мореплавателями Нового Света помидоры были завезены в Европу из Америки и назывались «золотыми яблоками». Долгое время овощ считался ядовитым из-за легкой горчинки, лишь через несколько лет жители Неаполя стали добавлять сочную мякоть при выпекании лепешек.

    Истинной родиной пиццы считается Неаполь. Именно там впервые соединили плоский хлеб с томатным соусом, специями и сыром для питательного и дешевого насыщения рабочих, которым нужно было питаться на бегу. Пиццей в Неаполе до 19 столетия торговали как стрит-фудом с открытых лотков. Первая стационарная пиццерия для бедняков Pizzeria Port’Alba основана в 1830 году и продолжает принимать гостей сегодня.

 

Смотрите также: